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Curso: Tecnologia

[Sobral] Alimentos

Carga horária:
2.760h
Duração:
7 semestres
Modalidade:
Presencial
Oferta em:
Sobral
Eixo tecnológico:
Produção Alimentícia
PDF 23,0 MB

Projeto Pedagógico

Diretriz do curso conforme resoluções e decretos nacionais.

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Apresentação do curso

Apresentação

O Curso de Tecnologia em Alimentos forma profissionais capazes de planejar, elaborar, gerenciar e manter processos relacionados ao beneficiamento, industrialização e conservação de alimentos, tendo em vista a viabilidade econômica e a preservação ambiental.

Requisito:
Ter concluído o ensino médio
Vagas oferecidas:
35 vagas por semestre
Turno de funcionamento:
Integral (manhã e tarde)

Formas de ingresso

Sisu ou por edital de transferência interna/externa e ingresso como diplomado de curso superior

Contato
Alimentos - Matriz Curricular pdf 05/09/2025 16:00 Alimentos - Plano de Ação da Coordenação - 2021 pdf 05/09/2025 16:02 Alimentos - Portaria de Reconhecimento pdf 05/09/2025 16:06 Alimentos - Portaria do Colegiado do Curso pdf 12/05/2026 15:58 Alimentos - Programas de Unidade Didática - PUDs pdf 04/09/2025 19:08 Alimentos - Projeto Pedagógico pdf 05/09/2025 16:07 Alimentos - Resolução de Criação jpg 05/09/2025 16:08
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Curso atualizado em 21/05/2026 às 10:58 (há 5 meses, 2 semanas) — Publicado em 06/09/2025 às 11:31 (há 1 ano, 1 mês)