IFcastTauá em casa #18 Culinária Cearense
Podcast produzido no campus Tauá.
Publicada em 27/05/2021 ― Atualizada em 29 de Novembro de 2024 às 09:45
Nesta edição, você confere a conversa que tivemos com o professor dos cursos de Gastronomia e Hotelaria do IFCE de Baturité Roberto Araújo e com o chef Henrique Teles sobre culinária cearense. Confira:
- IFCASTTAUÁ EM CASA #18 - CULINÁRIA CEARENSE
Momento Cultura:
Henrique - Filme Estômago e série Feed The Beast;
Roberto - Livro O Não Me Deixes: Suas Histórias e Sua Cozinha de Rachel de Queiroz e série Street Food da Netflix;
Larissa - Livro Torto Arado de Itamar Vieira Júnior;
Juliana - Canal no Youtube Mohamad Hindi e série Pan y Circo disponível na Amazon Prime Video;
Por: Juliana Albano (Colaboradora) - Comunicação Social/Tauá