O campus de Acaraú do IFCE sediou, no dia 28 de março, uma mesa redonda com o tema "Os desafios de empreender". A mesa foi mediada pelas estudantes Cláudia Helena de Freitas e Maria Geiza da Silva Rodrigues, do segundo semestre do curso Técnico em Eventos da unidade e contou com palestra de Maria de Fátima, proprietária do Totó Buffet, e Denilson, proprietário do Restaurante Castelo Encantado, ambos empreendimentos de Acaraú.

Prestigiaram a mesa redonda os alunos dos cursos Técnicos em Serviços de Restaurante e Bar e de Eventos, ocasião a qual obtiveram informações do mercado de eventos em Acaraú e suas potencialidades.

Segundo os palestrantes, o município tem carência de profissionais desta área. Também enfatizaram a gratificação de atuarem em uma área que realiza sonhos.