Os alunos do primeiro semestre do curso técnico subsequente em Restaurante e Bar, do campus de Acaraú do IFCE, participaram, em 15 de dezembro, de uma aula de campo perfazendo roteiro turístico de Acaraú, no Centro da cidade. Essa foi atividade da disciplina de Fundamentos do Turismo e Hospitalidade.

"Alguns pontos ganharam destaque na visita, seja pela importância dos lugares para o entendimento do desenvolvimento econômico do município ou pela importância cultural da cidade", pontuou a professora Elisângela Sousa, que ministra a disciplina.

Entre os pontos visitados, estavam: a Igreja Matriz, a Praça do Centenário, o Museu do Príncipe, o mercado da carne e do peixe, o Rio Acaraú (Camboa), rodoviária, entre outros espaços. "Há tanta riqueza cultural no município de Acaraú, que uma manhã inteira é pouco para mostrar aos alunos", destacou professora Elisângela.

Conforme a docente, os alunos obtiveram uma grande experiência com a aula de campo, ultrapassando o mundo da sala de aula, passando pelos locais turísticos e conhecendo um pouco mais sobre sua história. "Diferente de passar na calçada dos locais e saber apenas o que é o prédio, na pesquisa eles precisam encontrar dados históricos sobre os lugares, entender como esses equipamentos (escolas, hospitais, clínicas, restaurantes, hotéis, igrejas, mercados, rodoviária, entre outros equipamentos) fazem parte da infraestrutura básica dos residentes e como eles são importantes para a infraestrutura turística dos destinos", relatou.

Professora Elisângela Sousa destaca a satisfação na realização da atividade. "É bonito ver a interação dos nossos alunos e o aprendizado que fica, apesar dos desafios. Gratidão, superação e aprendizado, definem esta aula de campo", disse.

Edson Costa - Acaraú